张思莱回应，奶片就是将牛奶水解压挤而出，为了减少口味和留存还加到了不少香料、防腐剂等添加剂，不但营养价值不低，而且吃进后更容易导致体内渗透压升高，这些添加剂对小儿身体更容易导致伤害。 不少商家声称奶片每板营养与一杯鲜奶的营养含量非常，但事实并非如此。尽管奶片的纸盒上都标明主要配料为鲜牛奶、奶粉、牛初乳以及各种糖，但并没具体解释鲜奶含量有多少。
而且，鲜牛奶中除所含高质量的钙外，还所含蛋白质、铁、维生素B等多种营养物质，这些都是奶片无法比起的。而从吸取的看作，鲜牛奶中包括的钙等营养物质较更容易被人体吸取，而牛奶片在浸泡和压制等生产过程中，其中的钙等营养物质早已烧结，并且通过多道生产工序，人体对其的吸收率近没鲜牛奶低。再加孩子消化系统还并未发育完备，奶片中的烧结钙很有可能挤满、溶解在人体肝脏、肾脏等处，最后构成结石。
因此，奶片不仅无法作为替代 牛奶的补钙食品，而且多不吃反而对身体危害。
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