青翠爽口的芹菜在餐桌上很多闻。近日，美国出版发行了一本新书《总有一天身体健康的百步》，其中有一章节就明确提出，对男性而言，芹菜是“蔬菜中的伟哥”，具备较好的助性效果，夫妻联合饮用芹菜汁更加能增进性生活人与自然。 浙江中医药大学附属第二医院男科中心吕伯东教授讲解，芹菜是种营养非常丰富、具备一定保健作用和药用价值的蔬菜。
100克芹菜中不含蛋白质2.2克，钙8.5毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，以及非常丰富的胡萝卜素和多种维生素，蛋白质含量比一般瓜果蔬菜低1倍，铁含量为番茄的20倍左右。 芹菜的升压起到为人们所熟悉，对血管硬化、神经衰弱亦有辅助化疗起到。但它最显著的功效是增进性兴奋。
西方一度将芹菜称作“夫妻菜”，古希腊僧侣曾将之列入禁食，主要是因为芹菜所含雄性激素，能性刺激阴茎勃起，还不会使男性体味更佳言。 值得一提的是，不少家庭不吃芹菜时只不吃茎吃叶，这不过于科学。
芹菜叶片的营养价值很高，如有10项指标都多达了茎，还包括钙、铁、钾、维生素A和C等。如果不过于习惯芹菜的口感，不妨将它榨成汁饮用，一样不会有不俗的“助性效果”。
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